В простонародье - болванская система. В целом из написанного вы это и подтвердили. Да, MJPEG действительно делать один день и это просто - вот с этим я согласен. И jpg я навел как пример потому что простой и быстрый, доступный - вы можете и качество картинки регулировать и размер передавать разный. Раз уж вы в курсе о работе кодеков, то наверно знаете что кодеки промежуточные кадры могут передавать меньшего размера, ну или в целом передавать только ту часть, которую необходимо перерисовать. И да, есть большое множество готовых решений для передачи видео, но с картинками всё-таки как-то понятнее. И ещё, RPI сейчас выдаст 1680×1050? Ну и я ж говорю, даже больше 15 лет назад именно так было и сделано и не был там забит канал 100Мбит. В нашем городе на тот момент времени и 10Мбит было за счастье, а мониторы в основном 1024х768. Замечу что технических деталей в статье нет и передача тех же данных через сторонний сервер, а не на прямую будет не намного экономнее. Но меня не то что экономия беспокоит в таком вопросе, а безопасность.